#一口吃掉春天 生活和爱会治愈你❤️ 今日早餐『芝士虾仁蛋奶法棍船』 芝士真的是我减脂路上的绊脚石,但是我又何等热爱呢~ 食材:法棍1根、鸡蛋2个、牛奶50ml、玉米粒适量、鲜虾仁8只、水牛芝士、帕马臣芝士、车达芝士适量、现磨黑胡椒、海盐适量 做法: 1.2个鸡蛋,加入现磨黑胡椒、海盐,牛奶搅拌均匀; 2.法棍对半切开,中间挖一个洞; 3.用锡纸包裹法棍防止鸡蛋液渗漏; 4.法棍里倒入一半鸡蛋液,加入玉米粒、虾仁,3种芝士;再倒入剩下的蛋液; 5.烤箱预热200度,烤至芝士融化后取出; 6.表面磨上黑胡椒,撒上新鲜欧芹碎、香煎培根碎。 Tips: 1.我用的是新鲜虾仁,煮熟后剥壳使用,如果生虾仁,可稍微延长烤的时间; 2.芝士我用了3款,水牛芝士、现磨帕马臣、车达芝士,风味更足。 3.鸡蛋液第一次倒的时候会慢慢滲到法棍里,所以装饰完再淋些表面。