#一口吃掉春天 假期的早晨，不必着急，慢悠悠地做𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡： 今日早餐『杂蔬烤鸡胸肉』 鸡胸肉蛋白质丰富，但口感比较难做到嫩滑，先煎后烤便能很好地保留了它的肉汁，而杂蔬也吸取了鸡肉的味道，还加入芝士，奶香味十足，特别好吃😋。当然，要减脂的不能贪口福，芝士得控制着。 食材： 鸡胸肉2块、现磨黑胡椒、海盐、料酒适量； 贝贝南瓜半个、土豆1个、口蘑5-6个、红黄小番茄适量； 现磨黑胡椒、海盐、橄榄油适量； 水牛芝士、迷迭香、欧芹碎。 做法： 1.鸡胸肉用刀在表面划几刀，用现磨黑胡椒、海盐、料酒腌制； 2.杂蔬根据形状切块； 3.平底锅热锅下油，将鸡胸肉煎至两面金黄后取出； 4.将杂蔬铺在烤盘上，撒上黑胡椒、海盐，并用橄榄油涂抹均匀； 5.将煎好的鸡胸肉平铺在杂蔬上； 6.鸡胸肉中间夹些口蘑，磨入芝士片、加入迷迭香； 7.烤箱预热200度，热风功能，中层烤10-15分钟至鸡肉全熟以及芝士融化； 8.取出后摆盘以及撒上欧芹碎则
