#长颈鹿家GiraffeHome食谱# 传统粤味，家的味道，小时候的味道。 「南乳花生炆猪手」 南乳又叫红腐乳、红方，是用红曲发酵制成的豆腐乳，是腐乳的一种。 相对于#红烧猪蹄# ，我们更喜欢用南乳来焖猪蹄，并同时加入南乳和白方腐乳，两种腐乳风味的融合，肥而不腻！